2011.06.05
博龍軒＠道徳
ラーメン（680円）
極細麺に絡むこってりスープ。
これぞ本場の博多もん。
九州出身のご主人が作るトンコツラーメンは、ダシに鶏ガラや野菜を一切使わない。
なのに深いコクと甘みがあって、麺との相性も◎。
「博多の店で食べた味と同じ」と、評判もかなり高いようで、通も足繁く通っている。
（02年 Ke**y3月号別冊付録 ナゴヤラーメンナウ 名古屋的現在拉麺より）
トンコツスープ、醤油ダレ、極細麺。
三位一体で本場博多の味が完成！
商店街の一角にある深夜まで営業の店。
濃厚な豚骨スープに醤油ダレをブレンドした、絶妙なコク。
スープによく合う極細麺の喉ごしも最高で、女性客も「替玉」￥150はお約束。
ラーメン愛好家 おすすめ3店
el*ki*gさん：パンチの効いた博多豚骨にノックアウトされること必至。
な〇さん：大釜でじっくり煮込んだ博多ラーメンの店。ワンタンもおすすめ。
（03年 Ch**k12月号 東海名古屋 絶賛ラーメン300杯一気見せ！！より）
博龍軒
南区道徳通1-18-33
052-692-9451
11:00〜14:00 18:00〜3:00
日曜日 11:00〜3:00
月曜休 Ｐなし
先客１ 後客１
IMASAラ指数★★★★★
極細麺に絡むこってりスープ。
これぞ本場の博多もん。
九州出身のご主人が作るトンコツラーメンは、ダシに鶏ガラや野菜を一切使わない。
なのに深いコクと甘みがあって、麺との相性も◎。
「博多の店で食べた味と同じ」と、評判もかなり高いようで、通も足繁く通っている。
（02年 Ke**y3月号別冊付録 ナゴヤラーメンナウ 名古屋的現在拉麺より）
トンコツスープ、醤油ダレ、極細麺。
三位一体で本場博多の味が完成！
商店街の一角にある深夜まで営業の店。
濃厚な豚骨スープに醤油ダレをブレンドした、絶妙なコク。
スープによく合う極細麺の喉ごしも最高で、女性客も「替玉」￥150はお約束。
ラーメン愛好家 おすすめ3店
el*ki*gさん：パンチの効いた博多豚骨にノックアウトされること必至。
な〇さん：大釜でじっくり煮込んだ博多ラーメンの店。ワンタンもおすすめ。
（03年 Ch**k12月号 東海名古屋 絶賛ラーメン300杯一気見せ！！より）
博龍軒
南区道徳通1-18-33
052-692-9451
11:00〜14:00 18:00〜3:00
日曜日 11:00〜3:00
月曜休 Ｐなし
先客１ 後客１
IMASAラ指数★★★★★
2011.04.05
萬来軒＠岩塚
みそラーメン（450円）
元会社員だから分かる、
安い・多い・うまいのありがたみ
札幌出身の職人に就いて覚えた味は、地元人もうなる本物だ。
特に豚骨と鶏ガラの一番ダシに特注の味噌を合わせるみそラーメンは、ファンが多く、ご主人も自慢の一杯。
ワタシ食べた！！
「ダシの香りもしっかりしてて、味噌もくどさがないから毎日でも食べられる」伊〇〇一さん／36歳／カメラマン
（01年 Ke**y2月号増刊号 東海ラーメン教典より）
スープはオリジナルブレンドの味噌の甘みとしっかりしたコクが味わえ、麺は味噌に合った太さで、麺自体の存在感も充分に感じられる。
また、ぎょうざも人気メニューの一つで、外はパリッと中は野菜のシャクシャクした歯ごたえが生きている。
（2001年10月1日発行 名古屋流行発信MOOK インフォキューブマガジン VOL.2 ―麺―）
元会社員だから分かる、
安い・多い・うまいのありがたみ
札幌出身の職人に就いて覚えた味は、地元人もうなる本物だ。
特に豚骨と鶏ガラの一番ダシに特注の味噌を合わせるみそラーメンは、ファンが多く、ご主人も自慢の一杯。
ワタシ食べた！！
「ダシの香りもしっかりしてて、味噌もくどさがないから毎日でも食べられる」伊〇〇一さん／36歳／カメラマン
（01年 Ke**y2月号増刊号 東海ラーメン教典より）
スープはオリジナルブレンドの味噌の甘みとしっかりしたコクが味わえ、麺は味噌に合った太さで、麺自体の存在感も充分に感じられる。
また、ぎょうざも人気メニューの一つで、外はパリッと中は野菜のシャクシャクした歯ごたえが生きている。
（2001年10月1日発行 名古屋流行発信MOOK インフォキューブマガジン VOL.2 ―麺―）
萬来軒
中村区岩塚本通1-2
052-412-5431
11:30〜14:30 17:00〜1:00
木曜定休 P15台
先客 多数 後客 多数
IMASAラ指数★★☆☆☆
