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うめつぼらーめん(750円)
うめつぼらーめん

「さっぱり系やこってり系、ピリ辛から滋養強壮ものまで幅広くおいしい」 わ○りんさん
前日に仕込むスープは風味の良い"うわずみ"の部分を使い、1日に寸胴一杯分(50食分)で終了する。
化学調味料は使わず、北海道のコンブや地元・豊田のたまりじょうゆなど、素材も厳選している。
また、ライティングに凝ったカフェ風の店内が、若者に評判だ。

(05年 Ke**y 12月号 アイチ・ギフ・ミエ全132店 通のマル秘リスト公開!!名店ばっか!エリア別ラーメンガイドより)

うめつぼらーめん

うめつぼらーめん
豊田市梅坪町8-3-4
0565-32-5287
11:30~14:00 18:00~0:00
月曜休 P5台

先客ゼロ 後客ゼロ
IMASAラ指数★★★★★
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絶品!味噌野菜らーめん(730円)
飛騨の匠 絶品!味噌野菜らーめん

心も体もぽっかぽかに温まる
田舎風空間で味噌ラーメンをズズッ。

4.21 OPEN
看板メニューは、数種類の味噌をブレンドした「絶品!味噌野菜らーめん」。
たっぷりの野菜や豚バラ肉、平打ち麺は、味噌スープとも相性ぴったり。
さらに店長はこのラーメンにふさわしい空間も考案。
囲炉裏のある飛騨地方の民家をイメージした店内は、ほっこり気分を上昇させる効果大!

絶品!味噌野菜らーめん(690円・当時)
キャベツやモヤシなど8種類のしゃきしゃき野菜が、まろやかな味噌によ~く絡む。


一杯ずつ野菜を炒めるところから作る、アッツアツのラーメンはこれからの季節にオススメです。店長 大○久○さん
(05年 Ke**y 12月号 東海ラーメン完全制覇!より)

飛騨の匠

飛騨の匠
天白区植田3-1601 日映マンション1F
052-803-6040
平日・土曜 11:00~15:00 17:30~22:30
日曜・祝日 11:00~15:00 17:30~22:00
火曜休 Pあり

先客8 後客5
IMASAラ指数★★★★☆
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