天然日高昆布などを使った中華そばが好評。
メニューは肉なし中華そば（380円）などリーズナブル。

中華そば塩・・・400円
国産のニガリ塩を使った中華そば。あっさりした和風スープに南知多の天然岩ノリの風味が生きる。

（04年　Ｔ海ウｘーカー11月9日号　東海のラーメン 今年注目の100軒！！より）

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