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2009.04.16 守山区某店
モチモチした麺がスープにマッチ
守山区某店
トビウオのダシが特徴のこってり系醤油ラーメン。
加水率が高い平打ち麺はモチモチした食感。

東海唯一の山形ラーメンの店
名古屋で山形ラーメンが味わえるのはココだけ。白髪ネギと挽き肉のそぼろ丼(250円)は名古屋限定販売だ。

本家ではこんなに人気!
1日平均売り上げ 約200杯
ピーク時の待ち時間 約50分

(03年 T海ウxーカー11月11日号 進化する!東海のラーメン全100杯!!より)
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