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2009.07.28 瑞穂区某店
トンコツと白ゴマが絶妙の味わい
瑞穂区某店
トンコツスープに白ゴマの風味が香ばしいマイルドな味が好評。
好みでニラトウガラシやモヤシトウガラシ(ともに無料)を加えるとピリッと味が引き締まり体も温まる。

煮玉子チャーシューメン・・・880円
トンコツ、鶏ガラ、豚足などを約14時間煮込んだスープに細めの縮れ麺がよくマッチ。はしで簡単に切れるやわらかチャーシューも絶品だ。

(02年 T海ウxーカー11月12日号 新店激増中!ラーメン戦国時代!!より)
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