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2009.06.28
水さわ＠古出来
薬膳ラーメン（600円）
化学調味料を極力使わない、カラダにいい極上品。
「加工品は使いたくない」とご主人。
スープはもちろんメンマやラー油まですべて手作り。
野菜や肉の自然のうま味をベースに、紫紺や八角などの漢方のエキスを加えている。
（01年 Ke**y2月号増刊号 東海ラーメン教典より）
水さわ
東区古出来1-3-8
052-712-1815
11:00～14:00 17:00～19:30
土日祝 11:00～14:00
無休 Pなし
先客２ 後客２
IMASAラ指数★★★★☆
化学調味料を極力使わない、カラダにいい極上品。
「加工品は使いたくない」とご主人。
スープはもちろんメンマやラー油まですべて手作り。
野菜や肉の自然のうま味をベースに、紫紺や八角などの漢方のエキスを加えている。
（01年 Ke**y2月号増刊号 東海ラーメン教典より）
水さわ
東区古出来1-3-8
052-712-1815
11:00～14:00 17:00～19:30
土日祝 11:00～14:00
無休 Pなし
先客２ 後客２
IMASAラ指数★★★★☆
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えれの字
実は、一回しか入ったことありません...。
その時の印象としては、ここが一番「薬膳」っぽいな、と。
他の好来系ではあまり感じたことなかったんですけどね。
その時の印象としては、ここが一番「薬膳」っぽいな、と。
他の好来系ではあまり感じたことなかったんですけどね。
2009/06/29 Mon 00:28 URL [ Edit ]
IMASA『ラ』二郎
実は私も今回で2度目です。
他の薬膳とは一味違いますよね。
好き・嫌いは分かれそうですけど。
店構えも味があっていいですね。
他の薬膳とは一味違いますよね。
好き・嫌いは分かれそうですけど。
店構えも味があっていいですね。
2009/06/29 Mon 12:24 URL [ Edit ]
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