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2009.09.16 錦3某店
ラーメンブームの火付け役が来名!
錦3某店

東京・環七沿いに本店を持つ超有名店。
強力な火力に耐えるごえもん釜で3日間じっくりと煮込み裏ごしした豚骨スープは、うま味にコクも濃厚の極み。
九州から空輸する極細麺と相性抜群だ。
お好みでゴマ、辛子高菜などを加えて。

(08年 ぴ〇MOOK中部 最新!最強!究極のラーメン2008より)
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