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みそラーメン(620円)
パピヨン みそラーメン

白味噌し立てでクリーミー。
赤味噌好きの名古屋人もハマる。

この地方では珍しい、信州の白味噌を使ったみそラーメンが人気。
全国各地で食べ歩いて生まれたラーメンは、麺も東京の製麺所から取り寄せるなど、素材にこだわる。

ワタシ食べた!!
「味噌ラーメンは苦手。でもこの白味噌スープはイケる。店内には珍しい蝶の標本があるよ」小〇〇子さん/26歳/編集者

(01年 Ke**y2月号増刊号 東海ラーメン教典より)

パピヨン

パピヨン
愛知郡長久手町山越110
0561-62-4936
11:30~14:00 18:00~翌1:00
金・土の夜   18:00~翌2:00

先客2 後客0
IMASAラ指数★★★★☆


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