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黄金塩ラーメン(700円)
HAMASAKU 黄金塩ラーメン

独特なコクのすっきり塩味が魅力
オシャレな店内も人気の秘密!

人気中華ダイニングからラーメン部門を特化した専門店。
オシャレな店の造りで、女性ひとりでも入りやすい。
後味がさっぱりなのに後をひくうま味が残るスープが人気の秘密で、トンコツとは思えない、すっきりした飲み口に脱帽だ。
11月からはトンコツ白湯の新作ラーメンも登場するので期待大だ!

黄金塩ラーメン(650円・当時)
モンゴル産の天日塩を使ったトンコツスープは後味すっきり。
干しエビや貝柱などのエキスが凝縮した海鮮醤が味に独特の香りを添えている。

私がオススメします!
CHINA5°、COCO CHINA を経て進化した黄金塩ラーメンがオススメ。女性も入りやすい雰囲気もいいです」(博多一〇堂店主の河〇成〇さん)
(02年 T海ウォーカー11月12日号 新店激増中!ラーメン戦国時代!!より)


最愛の一杯
「ラーメンHAMASAKU」黄金の塩ラーメン(680円・当時)

週に3回以上ラーメンを食べる!というオチ〇ンさんの飲んだあとの定番ラーメンが、ここの「黄金塩ラーメン」。
「かくし味として5種類の海鮮エキスが入っているから、ただの塩ラーメンじゃなく、クセになる味なんです」。
食後は自家製の「杏仁豆腐」で締めくくり!

Mania File 09
「Z〇P-FM」ナビゲーター 落〇健〇郎さん
(05年 Ch**k12月号 東海激ウマラーメン358杯 マスコミ関係者御用達の深夜の1杯より)

HAMASAKU

HAMASAKU
中区錦2-13-25 ELディスパレホビル1F
052-205-6188
ランチ
平日11:30~14:30
日祝11:30~15:00
ディナー
平日17:00~3:00
日祝17:00~0:00
不定休 Pなし

先客2 後客0
IMASAラ指数★★★★★
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