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2008.08.25 春帆亭@植田
中華そば(750円)
春帆亭 中華そば
麺を覆い尽くすほどでっかい角煮がどっさり
広東料理をメインに四川、上海など幅広い中国料理が味わえる春帆亭。
防府に揃った麺メニューの中で、ダントツの人気を誇るのが角煮ラーメンだ。
黒豚のバラ肉を揚げ、蒸す、煮るの行程を経て丹念に造られた角煮は、箸で簡単に切れるほど柔らかい。
醤油味のあっさりとしたスープには、とんこつならではのコクもあり、角煮のふくよかな味とぴったりマッチしている。
(01~02年 冬ぴ〇 ラーメン食べてあったまろっ!より)

春帆亭

春帆亭
天白区植田1-1412
052-804-0565
11:30~14:30 17:00~23:00
水曜休(祝日は営業) P17台

先客 多数 後客 多数
IMASAラ指数★★★☆☆


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