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半熟玉子ラーメン(700円)
黒兵衛 半熟玉子ラーメン
ラーメン屋なのにうちは女性客が多いんです。
豚骨と野菜を煮込んだ甘めのスープは、臭みがきちんと取り払われているのが嬉しい。
細目だけど弾力がある麺、黒豚を使ったとろけるチャーシューも絶品。
このチャーシューがトッピングされた「豚たまこ」などのサイドメニューも、一食の価値アリ。
(01年 名古屋×行発信MOOK イン×ォキュー×マガジン VOL.2 -麺-より)

くろ・とんラーメン 黒兵衛

くろ・とんラーメン黒兵衛
中村区名駅4-2-10 日進ビル1F
052-571-9688
11:00~2:00
年中無休 Pなし





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