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ネギラーメンしょうゆ(750円)
将軍 ネギラーメンしょうゆ
店長が追いもとめたコシのある厳選細麺
店長自らがいろいろ食べくらべた麺のなかから理想にピッタリのコシのある細麺を厳選使用。
スープは麺に浅合わせ鶏ガラ、とんこつから取ったダシを醤油、味噌で味つけしている。
「オリジナルの醤油ダレで仕上げたスープは味に深みがあり、とてもまろやかです。ワカメなど具だくさんで、ネギに絡めてある秘伝のタレは微妙な味わいで人気ですよ」(社員の高〇美〇子さん)

(99年 T海ウxーカー1月19日号 うまいラーメン161杯より)

将軍@尾張旭ラーメン街道

将軍
尾張旭市大塚町2-6-14
052-777-8824
17:00~1:30
木曜休 P12台

先客1 後客2
IMASAラ指数★★★★☆



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