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トマト味噌ラーメン(500円)
ごきげん トマト味噌ラーメン
和と洋の要素がドッキング
トマト風味の洋風スープに味噌を合わせ、ワカメやネギなど和の食材の具をプラス。
スパイシーなスープと太麺、具のミスマッチな組み合わせが新鮮だ。

「人気のイタリアンに注目して、トマトソースに味噌など日本人のい舌に合う和の食材をミックスし、食べやすい洋風テイストに仕上げました。4/1に登場したばかりなので挑戦してみてください」
(スタッフの鈴×宏×さん)

素材はコレ!
合わせ味噌と、完熟トマト半個分が入ったトマトペーストがベース。風味づけのセロリ、セージ、ガーリックなど5種類のスパイスを配合している

食べたゾ!
三×さん ネギやワカメが、トマトスープに合うなんて新発見。隠し味の味噌のせいかな。 おいしさ・・・★★
古×さん 本当に味噌が入ってるの?ピリッとスパイシーで粉チーズをかけても合いそう! おいしさ・・・★★★

(00年 T海ウxーカー4月25日号 News Walker 話題の珍味より)

ごきげん

ごきげんラーメン
中村区名駅3-1-6 永田ビル1F
052-561-1468
11:30~14:00 17:00~23:00
土曜夜・日曜祝日定休 P1台

先客9 後客12
IMASAラ指数★★★☆☆



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